Kadın Kursiyerlere Seminer Verildi

Editör

Bu protokol ile Aile ve Sosyal Politikalar Bakanlığı ile Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın deneyimlerinin kadın çiftçilere aktarılması ve kurumlar arası işbirliğinin geliştirilmesi amaçlanmaktadır. Bu kapsamda kursiyerlere İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünde görevli gıda mühendisi Aylin Duman tarafından “Gıda Hijyeni ve Gıdaların Muhafazası” konulu seminer verildi.

Duman: “Küflü gıdaların kesinlikle tüketilmemesi gerekir. Bazen bıçakla küflü kısımlar alındıktan sonra geri kalan kısımlar yenilebiliyor. Aslında biz sadece görünen kısmı yok etmiş oluyoruz. Göremediğimiz kısımları ise tüketiyoruz. Bu küflü besinler ileride kanserojen etki yapabilir.” dedi.

Mustafa Hamdullah ERGİN
GEYVE HABER