Yaşlanmayı Durduran veya Yavaşlatan Gıda ve Unsurlar

Mustafa Hamdullah ERGİN

  Araştırmalara göre yaşlanmayı yavaşlatan durduran unsur,öğe veya elemanlarla besin grupları şöyle sıralanıyor;

İlk olarak başta alkol ve sigara tüketimi azaltılıp veya tamamen kesilip spora yönlenilecek bilahare alınan gıdalara dikkat edilecektir.

Alınacak besin grupları sırasiyle şöyle:Kahvaltılık Tahıl:Yulaf,Kara Buğday(Esmer Buğday)gevreği,Buğday ve Pirinç gevreği,

Arı ürünleri:Bal,Polen(Pollen) ve Arı Sütü,

Ekmek çeşitleri:Siyah veya esmer ekmek,Tahıllı(Organik)ekmek,Arpa,Yulaf ve Çavdar Ekmeği,

Süt ürünleri:Soya sütü,Gravyer Peyniri,Permesan Peyniri,Yoğurt veya Ayran ve Kefir,

Sebze veya Baklagillerden:Brokoli,Lahana,Havuç(Yeregeçen),Ispanak,Balkabağı,Domates,Tere,Bezelye,Nohut,Mercimek,Semizotu,Mısır,Avakado,pırasa,Soya Fasulyesi,Soğan ve Sarmısak,

Tahıllar:Bulgur,Esmer Pirinç ve Basmati Pirinci,

Balık ve Kabuklu Deniz Ürünleri:Somon,Alabalık,Barbunya(Barbun),HamsiUskumru veKalkan Balığı.Kabuklular:İstiridye,Midye ve Karides,

Meyveler:Kayısı,Muz,Kiraz,Elma,Çilek,Pembe Greyfurt,Mango,Kavun,Karpuz,Üzüm ve Dut,

Kuru Meyveler:Ceviz,Badem,Fındık,Kara Helile,Antep Fıstığı ve Yer Fıstığı.

Bu gıda maddelerinden her gün aşırı olmamak kaydiyle alınırve sabah erken kalkılıp spor veya yürüyüş yapılırsa ki;Sabah erken kalkılıp dışarı çıkıldığı zaman çok hafif ve tatlı bir yel vardır ,ona Saba Yeli denir.Bu yel insan veya canlı vücüduna alındığı zaman kandaki terkibi değiştirip oksijen oranını yükseltir ve insan vücudunun düzgün,taze kalmasını temin edeceği gibi yaşlanmayı da durdurup geciktirir.