Karpuz ile Ekmek,hazır yemek
Editör
Çarşı içinde olupta evine veya lokantaya gitmek istameyen bir kaç arkadaş bir araya gelip çilingir sofrası kurmuşlar. Yanlarına uğrayıp afiyet olsun dedik. Ters çevrilmiş bir sandığın üzerine serilen bir gazetenin üzerinde tepsi içinde karpuz, peynir, domates ve ekmek var.
Sofra başında olanlardan Selami Çolak: "Yaz günü eve gidip gelmek zor. Lokanta da olan yemekler ise ağır geliyor. Bizde hafif, kilo aldırmayıcı ve besleyici özelliği olan malzemelerle karnımızı doyurup açlığımızı gideriyoruz. Böyle de olunca bizlere hem ekonomik ve hemde daha lezzetli geliyor."dedi.
Mustafa Hamdullah ERGİN #
