Kocagölcük yaylasında pilav

Editör

Adapazarı’nda yaşayan Geyvelilerin kurduğu “Geyveliler Derneği”, Koca Gölcük Yaylasında hayır pilavı düzenledi.

Geyve İlçe Merkezine 21 km. uzaklıkta bulunan yaylanın tek dezavantajı; bozuk zeminli ve toprak bir yolla ulaşılmasıydı.

Dernek Başkanı Ekrem Şimşirel konukları ile tek tek ilgilenerek, geldikleri için teşekkür etti.

Geyve Belediye Başkanı Murat Kaya, Başkan Yardımcısı Enver Uysal, AKP İlçe Yön. Kur. Üyesi İbrahim Çelik ve İl Genel Meclisi Üyesi Neşet Çakır pilava katıldılar.

Koru Köyü Muhtarı Nihat Ergen ve Dernek Başkanı Şimşirel, davetlerine katılan Sakarya Dağcılar Topluluğundan kalabalık bir gurubu yaylada karşıladılar ve ikramlarda bulundular.

Pilavı hazırlayan aşçı Nihat Özdemir’in verdiği bilgilere göre; hayır pilavının hazırlanmasında 200 kg bulgur, 80 kg et, 40 kg yağ, 25 kg nohut kullanıldı. Konuklara ikram sırasında 2000 adet yufka dağıtıldı.
Yaylada bulunan bir türbenin yakınında hazırlanan alanda, gelen konuklar ağırlandı. Öğle namazı ve sohbetin ardından hazırlanan pilav-yufka-ayran konuklara ikram edildi.

Namık CİHAN