Kereviz eziyeti

Geyve SAFİBEY Köyünde yaşayanların en önemli geçim kaynağı, son yıllarda Kereviz yetiştiriciliği olmuştur. Tarladan sofraya kerevizin yaptığı yolculuğun en zor etabı, topraktan söküldükten sonra ki temizleme yani yıkama aşamasıdır. Üretici olan Safibey’liler bununda kolayını bulmuşlar. Hemen köylerinin çıkışında hazırladıkları platformlarda, tazyikli su yardımıyla kerevizlerin üstlerinde bulunan çamurları yıkıyorlar. Sonrada satış işlemi başlıyor. Verdikleri bilgilere göre; eğer hemen köylerinde sattıkların da ortalama fiyat 0.45 YTL civarında, yok eğer İstanbul’a hale gönderirler ise fiyat 0.85 YTL oluyormuş. Fakat bir gerçek var ki ; İstanbul piyasası SAFİBEY kerevizlerini çok tutmuş. Hangi durumda olur ise olsun mutlaka üretilenler,üreticilerin yüzlerini güldürüyormuş. Kerevizi ekmekte, sökmekte, yıkamakta, satmakta, parasını almakta çok zor bir iş doğrusu.